快手美食家常菜推荐,让厨房小白也能下厨

来源:江湖美食传说       2018-04-19 10:43:40       编辑:王海燕
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  鲜虾木耳滑蛋  材料:虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、盐;  做法  1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟;木耳泡发、洗净、择好;两个柴鸡蛋,打匀;  2.起锅,放油,倒入鸡蛋;将炒好的鸡蛋盛出;重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香;  3.放入腌好的虾仁,翻炒半分钟;放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了  干锅娃娃菜  材料:娃娃菜2棵、五花肉50克不到、水发香菇三朵(小的多点也行)、葱、姜、蒜适量、干辣椒10个、新鲜小米椒
快手美食家常菜推荐,让厨房小白也能下厨
 

  鲜虾木耳滑蛋

  材料:虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、盐;

  做法

  1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟;木耳泡发、洗净、择好;两个柴鸡蛋,打匀;

  2.起锅,放油,倒入鸡蛋;将炒好的鸡蛋盛出;重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香;

  3.放入腌好的虾仁,翻炒半分钟;放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了

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